Im Jahr 2019 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 33,7 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Für Biomilch gab es gut 40 Prozent mehr, nämlich 47,6 Cent. Die Entwicklung des Milchpreises zeigt eine Grafik des Bundesinformationszentrums... mehr …

In Ausgabe 12/2020 vom 19.03.2020 beantwortet das Landwirtschaftliche Wochenblatt eine Vielzahl von Fragen rund um die Einschränkungen für landwirtschaftliche Betrieb durch CoViD-19. Aufbauend auf diesem Sachstand berichtet der Hessische Bauernverband auf seiner Homepage regelmäßig über neue Informationen.    
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Die Verbindungsstelle e-Commerce hat eine Broschüre zum Thema „Datenschutz auf dem Bauernhof“ veröffentlicht. Sie richtet sich an Vermieter von Ferienwohnungen, Betreiber von Hofläden und Online-Shops sowie für Selbstvermarkter und Kleinunternehmer.    zur... mehr …

Seit dem 1. Januar 2020 gilt der QM-Milch-Standard 2020, der die Zertifizierungsgrundlage für unabhängige, strenge Kontrollen des Milchproduktionsprozesses im Rahmen des Qualitätsmanagementsystems QM-Milch in Deutschland darstellt. mehr …

Das Thema Tierwohl ist in aller Munde und die Diskussion mittlerweile auch in der Milchviehhaltung angekommen. Milcherzeuger werden einem zunehmenden Druck ausgesetzt, mehr für das Tierwohl zu tun, doch die mehr …

Beim diesjährigen Bäuerinnentag am 4. September in Rauischholzhausen wurde den Teilnehmerinnen wieder ein abwechslungsreiches Programm aus Vorträgen, interaktiven Elementen, Erfahrungsberichten und Austausch geboten. Unter dem Motto „Ich bin Bäuerin – mit Herzblut, Leidenschaft …und Erfolg“ informierten sich die gut... mehr …

Viel Weide, wenig Weide, reine Stallhaltung – alle Haltungssysteme haben Stärken und Schwächen. Das Verbundprojekt Systemanalyse Milch hat diese in umfangreichen Untersuchungen genauer analysiert und Empfehlungen für die Praxis abgeleitet. mehr …

Zum 1. Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft und löst damit die bisherige Verpackungsverordnung ab. Wer verpackte Ware in Verkehr bringt, muss sich bei der neu geschaffenen „Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsregister“ registrieren.  Diese Pflicht gilt für alle... mehr …

Alle zwei Jahre wird bundesweit die Aktion „Tag des offenen Hofes“ veranstaltet. Bauernhöfe öffnen ihre Tore für Besucher und laden z.B. zu Hoffesten, Stallführungen oder Feldbegehungen ein. Verbraucher können hierbei die Landwirtschaft ihrer Heimat kennen lernen, erfahren, wie unsere Lebensmittel produziert werden... mehr …

In einer der getroffenen Vereinbarungen verpflichten sich die Landwirtinnen und Landwirte sowie die Tierärztinnen und Tierärzte, den Einsatz von Antibiotika bei Milchkühen auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren. Drei weitere Vereinbarungen, die von Ministerin Hinz und den Mitgliedern... mehr …