Im Rahmen des EU-Schulprogramms können Kinder und Jugendliche, die Schulen und vorschulische Bildungseinrichtungen besuchen, Milch und bestimmte Milchprodukte vergünstigt erhalten. Derzeit wird das EU-Schulprogramm in Hessen evaluiert, um das Programm weiter zu verbessern. Das Institut für Ernährungswissenschaft e.V. (ife) ist vom Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz beauftragt, eine entsprechende Befragung durchzuführen. Nach den Herbstferien wurden zu diesem Zweck alle hessischen Schulen vom Hessischen Kultusministerium angeschrieben. Alle Schulen – unabhängig davon, ob sie Schulmilch anbieten oder nicht – sind aufgerufen, sich an der Befragung zu beteiligen und den ausgefüllten Fragebogen bis Mitte November an das ife-Institut zu übermitteln. In den nächsten Wochen wird der Fragebogen auch an die vorschulischen Bildungseinrichtungen versandt werden. Hier gilt dasselbe wie für die Schulen: Alle Einrichtungen werden gebeten, sich an der Umfrage zu beteiligen. Es spielt keine Rolle, ob die Einrichtung am EU-Schulprogramm teilnimmt. Neben Fragen zum Angebot von Milch und Milchprodukten in der Schule bzw. vorschulischen Bildungseinrichtung wird auch abgefragt, ob die Einrichtung im vergangenen Schuljahr 2018/2019 an Projekten der Ernährungsbildung teilgenommen hat.