„Unsere Milch“: Unterrichtsmappe für die Grundschule
Die mehr als 30 Seiten umfassende Broschüre schildert in fünf Kapiteln den Weg der Milch von der Kuh über die Molkereien bis zum Verbraucher. Schulkinder der Primarstufe lernen ebenso die zahlreichen Lebensmittel kennen, die aus und mit der Milch hergestellt werden. Gleichzeitig erläutert das Arbeitsheft die Bedeutung des Grundnahrungsmittels für unsere heutige Ernährung. Neben den umfangreichen Sachinformationen enthält die Broschüre eine Vielzahl von Arbeitsblättern und Kopiervorlagen für eine abwechslungsreiche Unterrichtsgestaltung. mehr …
„Unsere Milch“: Unterrichtsmappe für die Sekundarstufen I und II
Etwa 32,4 Millionen Tonnen Milch werden in Deutschland jährlich von 4,3 Millionen Kühen erzeugt. 75.000 Milchviehbetriebe beliefern fast 150 Unternehmen, in denen mehr als 33.000 Beschäftigte den Rohstoff Milch verarbeiten. Pro Kopf konsumieren die Verbraucher durchschnittlich 57,6 Kilogramm Milch,... mehr …
Film "Von der Milch leben"
Im Mittelpunkt des Films stehen der Milchbauer Olaf Fackiner und seine Familie aus Nordhessen, der nachdenklich, hinterfragend, selbstkritisch, aber auch selbstbewusst auf die Entwicklung seines Betriebes und der Milchmärkte eingeht. Der Bauer bezieht aber auch Stellung zum Erhalt der Kulturlandschaft und der Bedeutung der EU-Direktzahlungen. Der erste Film der  DBV-Reihe... mehr …
Film „Vom Kalb zur Kuh“
Der Film „Vom Kalb zur Kuh“ des hessischen Agrarfilmers Michael Schlag, der  2013 im Auftrag des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen (LLH) entstand, zeigt den Lebenszyklus einer Milchkuh von der Geburt bis zur Laktation im Landwirtschaftszentrum Eichhof, Bad Hersfeld. Er zeichnet sich aus durch die sachgerechte und detailgenaue Darstellung einer modernen, gleichwohl... mehr …
Hörfunkbeitrag "Milch – Mehr als ein Getränk"
Ein kurzer Blick in die Statistik zeigt: Milchprodukte spielen in Deutschland eine zentrale Rolle in der Ernährung. Im Schnitt trinkt jeder Deutsche im Jahr mehr als 50 Liter Milch, löffelt rund 17 Kilogramm Joghurt und isst 25 Kilogramm Käse. Was sich hinter den Begriffen „länger haltbar“ verbirgt, warum Milch kein Durstlöscher ist und was eigentlich... mehr …
Poster Weg der Milch
Das Poster zeigt den Weg der Milch von der Milchgewinnung über die Milchverarbeitung und den Handel bis hin zum Verbraucher. Kurze Texte erklären die einzelnen Stationen vom Gras ins Glas. So erfahren die Kinder unter anderem, dass auf den ca. 3.400 hessischen Bauernhöfen 146.900 Milchkühe vorwiegend in sogenannten Boxenlaufställen leben und dass eine Kuh am Tag im Durchschnitt bis zu 40 Liter Milch gibt. mehr …
Bastel-Spaß mit der Kuh Lotte: Faltkuh
Wer Lust hat, sich eine kleine Kuhherde in Kindergarten, Schule oder nach Hause zu holen, der findet hier unsere Bastelvorlage für die „Lotte-Faltkuh“. mehr …
Bastel-Spaß mit der Kuh Lotte: Maske
Unsere Kuh-Maske lässt sich leicht basteln und ist nicht nur für kleine Kinder ein großer Spaß. Sie können die Maske hier kostenlos herunterladen. mehr …
Lotte macht dich fit! Das Bewegungsposter
Lottes Bewegungspause bringt Kopf und Körper wieder in Schwung. Ob in der Fünf-Minuten-Pause oder zwischendurch im Unterricht – die Bewegungsübungen mit der Kuh Lotte sind im Schulalltag vielseitig einsetzbar und ohne zusätzliche Hilfsmittel umsetzbar. Die dargestellten Übungen erfordern keine mehr …
Stundenplan
Die Vorderseite des Stundenplans sorgt dafür, dass die Unterrichtsstunden nicht vergessen gehen, auf der Rückseite befindet sich ein Würfelspiel. mehr …
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