Im Mittelpunkt des Films stehen der Milchbauer Olaf Fackiner und seine Familie aus Nordhessen, der nachdenklich, hinterfragend, selbstkritisch, aber auch selbstbewusst auf die Entwicklung seines Betriebes und der Milchmärkte eingeht. Der Bauer bezieht aber auch Stellung zum Erhalt der Kulturlandschaft und der Bedeutung der EU-Direktzahlungen. Der erste Film der DBV-Reihe...
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