HESSISCHE MILCHKÖNIGIN

Die 13. Hessiche Milchkönigin heißt Sophia Schäfer. Die 24-Jährige vertritt die Hessische Milchwirtschaft für die Amtszeit 2023-2025. Sie kommt aus Dipperz-Külos im Landkreis Fulda, wo ihre Eltern zusammen mit ihrem Bruder einen Milchviehbetrieb mit 140 Milchkühen bewirtschaften. Sie selbst hat sich nach der Fachoberschulreife für ein Landwirtschafts-Studium an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf in Triesdorf entschieden, das sie letztes Jahr erfolgreich mit dem Abschluss Bachelor of Science beendet hat. Seit Oktober 2022 studiert sie in Göttingen an der Georg-August-Universität  Agrarwissenschaften im Master.

Auf dem Milchviehbetrieb ihrer Eltern entdeckte Sophia bereits als kleines Kind die Leidenschaft zur Landwirtschaft. Diese Freude trug sie schon während des Studiums in Triesdorf in die Welt hinaus, um Praktika in der Schweiz, in Irland und Neuseeland zu absolvieren. "Mit dem Amt der hessischen Milchkönigin möchte ich die Chance nutzen, mit den Verbrauchern ins Gespräch zu kommen, Menschen aller Altersgruppen das Wissen darüber vermitteln, wo die Milch herkommt und wie sie verarbeitet wird. Es ist mir ein persönliches Anliegen, den Weg der Milch von den Höfen, über die Molkereien bis in den Handel allen Interessierten zu präsentieren und so ein hohes Maß an Wertschätzung für unser Produkt Milch zu generieren."

 

 

 

Sie möchten die Hessische Milchkönigin gerne zu Ihrer Veranstaltung einladen? Dann wenden Sie sich bitte an die Geschäftsstelle der Landesvereinigung Milch Hessen.