INFOS ZUR VORRATSHALTUNG
Neben der Weiterverarbeitung von Speiseresten ist es natürlich auch wichtig sicherzustellen, dass die aufgrund der selteneren Einkaufsgänge in größeren Mengen eingekauften Lebensmittel bis zur Verarbeitung auch frisch und genießbar bleiben.


Ein paar Tipps zur richtigen Lagerung haben wir Ihnen im Folgenden zusammengestellt:


Faltblatt „MILCH HAT’S DRAUF“
Sicher haben Sie das auch schon mal erlebt: Im Kühlschrank finden Sie ganz hinten einen Joghurt, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten ist. Was tun: Essen oder Wegwerfen? Das Faltblatt „Milch hat’s drauf“, das wir zusammen mit der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesvereinigungen e.V. erstellt haben, informiert über Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum und gibt Tipps zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
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Vorratshaltung von Milch und Milchprodukten
Welches Produkt lagere ich wo und bei welcher Temperatur? Die Antworten darauf gibt Ihnen unsere Grafik.
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