In Zeiten von ’Zuhause bleiben‘ und ‚so selten wie möglich einkaufen gehen‘ steht das Selbstkochen hoch im Kurs. Und damit sind Reste-Rezepte aktueller denn je: Möglichst alles verwerten, was so anfällt, damit man so selten wie möglich nach draußen muss. Genauso wichtig ist es, alle Lebensmittel sinnvoll zu verwerten, die noch im Hause sind. Mit unseren Rezeptvorschlägen möchten wir Sie dabei unterstützen. Wir haben Ideen zusammengetragen, wie Sie aus Resten noch etwas Leckeres zaubern können sowie variable Rezepte gesammelt, die Sie einfach an Ihre Vorratssituation anpassen können.

INHALTSVERZEICHNIS

A
Arme Ritter, pikant
Arme Ritter, süß

B
Bananenmilch
Brotaufstrich
Brot, schnell

C

D

E
Eiersalat

F
Flammkuchen mit Ziegenkäse
Frankfurter Grüne Soße

G
Gemüsequiche
Grüne Soße
Gurken-Lachs-Suppe

H

I

J

K
Käseknödel
Käsespätzle
Kartoffelauflauf mit Gurke und Lachs
Kartoffelplätzchen
Kochkäse

L
Lammfilet mit Kräuterkruste (Osterrezept)

M
Milchreisauflauf, fruchtig
Milchsuppe

N

O
Osterlamm (Kuchen, Osterrezept)

P
Pikante Arme Ritter

Q

R

S
Sauce Hollandaise 2-in-1
Schinkenkartoffeln
Schoko-Cookies mit karamellisierten Nüssen
Spätzlepfanne
Spagelcremesuppe

T

U
Überbackenes Zwiebelbrot

V

W
Wraps

X

Y

Z
Zwiebelbrot, überbacken