• Wir über uns
    • Unsere Aufgaben
    • Unsere Mitglieder
    • Unsere Partner
    • Unser Team
    • Unser Sitz
    • Unsere Hoheit
      • Galerie
      • FAQs Hessische Milchkönigin
    • Unser Stallgeflüster
      • Archiv
    • Mitarbeit
  • Innovationsteam
    • Stallbau
      • Stallbau allgemein
      • Kompoststall
      • Boxenlaufstall
      • Kälberstall
      • Jungviehstall
    • Management
      • Mitarbeiterführung
      • Tiergesundheit
      • Herdenmanagement
    • Frag doch mal den Kall!
    • Stallgeflüster
    • KALLSPREIS
      • Ausschreibung 2022
      • Kallspreis 2019
      • Kallspreis 2017
      • Kallspreis 2015
      • Die Preisträger im Überblick
    • Rindergesundheitstag
    • Fortbildung
    • Aktuell Landwirtschaft
    • Milchautomaten
    • Bauernhof als Klassenzimmer
      • Infos
      • Fortbildungen für Landwirte
      • Integrierter Klimaschutzplan
    • Kalender
  • Verbraucher
    • Vorträge
      • Online-Vortragsreihe
    • Milch ABC
    • Rezepte
      • Inhaltsverzeichnis Rezepte
      • Hessen-Rezepte
      • Backen
      • Milchshakes, Eis & Desserts
      • Reste-Rezepte
      • Rezeptbroschüren
    • Hessische Milch- & Käsestraße
      • Partnerbetriebe nach Etappen
      • Partnerbetriebe nach Angebot
      • Faltblätter
      • Veranstaltungen
      • Interessantes von den Partnern
      • Partner werden
    • Einkaufen
      • Molkereien & Käsereien
      • Hessische Milch- & Käsestraße
      • Milchautomaten
      • Weitere Infos und Links
      • Infos zur Vorratshaltung
    • Milchautomaten in Hessen
    • Internationaler Tag der Milch
      • 2021
      • 2020
    • Meldungen Milch+Ernährung
    • Downloads
      • Infomaterialien
      • Hessische Milch-&Käsestraße
      • Broschüren
      • Wanderbingo
  • Schule & KiTa
    • Schulmilch
      • EU-Schulprogramm - Teil Milch
      • Gesetzliche Grundlagen
      • Förderung
      • Organisatorisches
      • Situation in Hessen
    • Pädagogische Angebote
      • Projekttag Das ist Milch
      • Milchtag
      • Frühstücksaktion
      • Elternabend
      • Kosten
      • Angebote im Überblick
    • Bauernhof als Klassenzimmer
      • Infos
      • Fortbildungen
      • Integrierter Klimaschutzplan
    • Werkstatt Ernährung
    • Fortbildung
    • Ausbildung
      • Milchtechnologe/in
      • Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
    • Materialien
      • Bastel-Ideen
      • Spiele-Ideen
    • Filme und mehr
  • Fortbildung
    • Lehrer / Erzieher
    • Ernährungsfachkräfte
    • Landwirte
    • Warenkundliche Seminare
    • Ausbildung in der Milchwirtschaft
  • Termine
  • Presse
    • Mitteilungen
    • Pressekontakt
    • Archiv
      • 2021
Verbraucher
  • Vorträge
    • Online-Vortragsreihe
  • Milch ABC
  • Rezepte
    • Inhaltsverzeichnis Rezepte
    • Hessen-Rezepte
    • Backen
    • Milchshakes, Eis & Desserts
    • Reste-Rezepte
    • Rezeptbroschüren
  • Hessische Milch- & Käsestraße
    • Partnerbetriebe nach Etappen
    • Partnerbetriebe nach Angebot
    • Faltblätter
    • Veranstaltungen
    • Interessantes von den Partnern
    • Partner werden
  • Einkaufen
    • Molkereien & Käsereien
    • Hessische Milch- & Käsestraße
    • Milchautomaten
    • Weitere Infos und Links
    • Infos zur Vorratshaltung
  • Milchautomaten in Hessen
  • Internationaler Tag der Milch
    • 2021
    • 2020
  • Meldungen Milch+Ernährung
  • Downloads
    • Infomaterialien
    • Hessische Milch-&Käsestraße
    • Broschüren
    • Wanderbingo
Ungefähr 75 kg Lebensmittel wirft jeder von uns im Jahr durchschnittlich weg. Wir alle können dazu beitragen, diese Menge zu reduzieren. Doch auch wenn man noch so gut plant - es bleibt immer mal etwas übrig, aus dem sich aber noch etwas Leckeres zubereiten lässt.

Diese Rubrik haben wir im Zuge der Corona-Krise eingerichtet, als in Folge des Lockdowns zuhause mehr gekocht wurde und Reste-Rezepte aktueller denn je waren. Lebensmittelabfälle zu vermeiden hilft, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren - und das ist nicht nur in Krisenzeiten sinnvoll. Genauso wichtig ist es, die eigenen Vorräte im Blick zu behalten und noch vorrätige Lebensmittel sinnvoll einzusetzen. Mit unseren Rezeptvorschlägen möchten wir Sie dabei unterstützen. Wir haben Ideen zusammengetragen, wie Sie aus Resten noch etwas Leckeres zaubern können sowie variable Rezepte gesammelt, die Sie einfach an Ihre Vorratssituation anpassen können.

INHALTSVERZEICHNIS

A
Arme Ritter, pikant
Arme Ritter, süß

B
Bananenmilch
Brotaufstrich
Brot, schnell

C

D

E
Eiersalat

F
Flammkuchen mit Ziegenkäse
Frankfurter Grüne Soße

G
Gemüsequiche
Grüne Soße
Gurken-Lachs-Suppe

H

I

J

K
Käseknödel
Käsespätzle
Kartoffelauflauf mit Gurke und Lachs
Kartoffelplätzchen
Kochkäse

L
Lammfilet mit Kräuterkruste (Osterrezept)

M
Milchreisauflauf, fruchtig
Milchsuppe

N

O
Osterlamm (Kuchen, Osterrezept)

P
Pikante Arme Ritter

Q

R

S
Sauce Hollandaise 2-in-1
Schinkenkartoffeln
Schoko-Cookies mit karamellisierten Nüssen
Spätzlepfanne
Spagelcremesuppe

T

U
Überbackenes Zwiebelbrot

V

W
Wraps

X

Y

Z
Zwiebelbrot, überbacken

Suche
Hessische Milchkönigin 2020-2022
Termine und Infos
VON UNS FÜR SIE
 
Facebook
 
  /milchhessen
  /InnovationsteamMilchHessen
Rezepte
 
Hessische Milch- & Käsestraße
 
Infos für Milcherzeuger
Newsletter
 
Interessante Neuigkeiten und Wissenswertes rund um die Milchviehhaltung sowie Hinweise auf Fortbildungsangebote, Unterrichtsmaterialien und Informationen aus dem Themenfeld Ernährung und Landwirtschaft.
Zum Stallgeflüster...
Kontakt |  Impressum |  Datenschutz |  Drucken