Wie sieht ein moderner Kuhstall aus? Was braucht eine Kuh, damit sie sich wohl fühlt? Und wie kommt die Milch von der Molkerei in den Supermarkt? Verschiedene Filme klären über die heutige und frühere Milchviehhaltung auf, zeigen den Weg der Milch vom Euter bis in die Kühltheke, informieren über Milchqualität und Kontrollen sowie Inhaltsstoffe und Wert der Milch. Gezeigt werden auch Experimente mit Milch, die im Schulunterricht durchgeführt werden können.

Das Unterrichtsmaterial der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen e.V. ist in zwei Altersbereiche gegliedert: für Grundschule und für weiterführende Schulen. Die Filme sind jeweils zielgruppengerecht, kurz und verständlich aufbereitet. Zur Vertiefung des Themas gibt es begleitende Arbeitsblätter und didaktische Methodenvorschläge.