Was ist bei Anschaffung, Aufstellung und Betrieb eines Milchautomaten zu beachten?
Angesichts niedriger Erzeugerpreise überlegen viele Milchviehhalter, einen Milchautomaten auf dem eigenen Hof aufzustellen. Doch was ist bei Anschaffung, Aufstellung und Betrieb eines Milchautomaten zu beachten? mehr …
Wo kann ich mich informieren? Wer bietet Beratung an?
Wer mit dem Gedanken spielt, einen Milchautomaten aufzustellen, hat viele Fragen. Hier können Sie sich beraten lassen. mehr …
Rohmilch regelmäßig untersuchen lassen
Rohmilch enthält eine unvermeidbare Keimflora, die vom Tier oder aus der Stallumgebung stammen und in der sich auch krankmachende Keime befinden können. Wird auf dem Betrieb Rohmilch über einen Abgabeautomaten direkt ab Hof an Verbraucher abgegeben, empfiehlt das Regierungspräsidium... mehr …
Übersicht der Milchautomaten-Standorte: Jetzt eintragen lassen...
Das Interesse an Milchautomaten wächst nicht nur bei Landwirten, auch bei Verbrauchern sind sie beliebt, weil man dort bequem und oftmals rund um die Uhr Milch holen kann. Auf unserer Homepage ist ab sofort eine Übersicht der... mehr …
Schild 'Rohmilch vor dem Verzehr abkochen' mit Piktogramm
Der Verkauf von Rohmilch ab Hof ist nur dann erlaubt, wenn an der Abgabestelle der Hinweis „Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen“ gut sichtbar und lesbar angebracht ist. Das Schild mit Text und Piktogrammen ist für jedermann verständlich.        
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Faltblatt informiert Verbraucher über Rohmilch


Immer wieder werden den Gesundheitsämtern Erkrankungen durch Rohmilch gemeldet. Dabei lässt sich das Infektionsrisiko durch eine ausreichende Erhitzung der Rohmilch ausschließen. Die Landesvereinigung Milch Hessen hat jetzt ein Faltblatt erstellt, um Verbraucher über den verantwortungsbewussten Umgang mit Rohmilch zu... mehr …
Milchverkauf mit Automaten: Was Sie bei der Namensgebung beachten sollten
Angesichts unsicherer Milchpreise und schwankender Märkte entscheiden sich immer mehr Milchviehhalter zum Einstieg in die Direktvermarktung. Die Vermarktung von Rohmilch ab Hof ist eine Möglichkeit, die dazu beitragen kann, die wirtschaftliche Situation auf dem Betrieb zu sichern. Der Verkauf über einen Milchautomaten ist dabei sowohl für den Landwirt wie auch... mehr …
Milch ab Hof: Rohmilch und Vorzugsmilch
Zum Schutz vor Infektionen ist die Abgabe von Rohmilch in Deutschland grundsätzlich verboten. Unter bestimmten Voraussetzungen gibt es aber Ausnahmen von dieser Regel. Dazu zählen der Verkauf von Rohmilch ab Hof sowie die Abgabe von Vorzugsmilch. Milchviehbetriebe dürfen ihre eigene Milch dann an Verbraucher abgeben, wenn sie an der Abgabestelle den Hinweis „Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen“ mehr …
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