Am 09. September wurde Anne Schmauch in Rotenburg an der Fulda als neue Hessische Milchkönigin für die Amtszeit 2020 bis 2022 gekrönt. Heute, am 50. Tag ihrer Amtszeit, stand der Antrittsbesuch bei der Schwälbchen Molkerei in Bad Schwalbach auf... mehr …

Wie Rohmilch zu Frischmilch, Sahne, Schmand oder Käse weiterverarbeitet wird und welche Produkte die genossenschaftliche Molkerei Hochwald in Hessen herstellt, konnte die Hessische Milchkönigin jüngst bei einem Besuch... mehr …

Ende September hatte die Hessische Milchkönigin Anne I. ihren ersten öffentlichen Auftritt nach der Krönung. Sie war zu Gast bei der Vertreterversammlung der Hochwald Milch eG, die in der Hessenhalle in Alsfeld stattfand. „Ich freue mich sehr, hier sein... mehr …

Anne Schmauch heißt die Hessische Milchkönigin für die Amtszeit 2020 bis 2022, die in Rotenburg an der Fulda in ihr Amt eingeführt wurde. Die 21-jährige Landwirtin kommt aus Bebra im Landkreis Hersfeld-Rotenburg. Eigentlich sollte die Krönung bereits im Mai... mehr …

Zum 1. August wurde die Förderung für Schulmilch in Hessen erhöht. Milch im Großgebinde (ab 1 Liter) kann in diesem Schuljahr zu günstigeren Preisen bezogen werden. Seit vielen Jahren wird Schulmilch durch die Europäische Union (EU) gefördert. Im Schulprogramm stellt... mehr …

In diesen Tagen bekommen Landwirte ungewöhnliche Post: Die Landesvereinigung Milch Hessen e.V. hat den Internationalen Tag der Milch am 1. Juni zum Anlass genommen, die hessischen Milcherzeuger anzuschreiben und ihnen Postkarten als Zeichen der Wertschätzung zu... mehr …

Milch verbindet Stadt und Land, Jung und Alt, Landwirte und Verbraucher: Das zeigt der neue Milchclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Vereinigungen (GML). Acht Bundesländer haben das Video anlässlich des Internationalen Tags der Milch am mehr …

Vom Meer bis zu den Alpen, vom Rhein bis zur Elbe – in ganz Deutschland leben knapp 4 Millionen Kühe auf etwa 60.000 Milchviehbetrieben. Circa 32 Millionen Tonnen Milch wurden im Jahr 2019 an die Molkereien geliefert, die daraus... mehr …

Im Rahmen der Vortragsveranstaltungen rund um Milch und Milchprodukte bietet die Landesvereinigung Milch Hessen e.V. für Verbraucher ein neues Thema an: Herzhaft genießen mit Butter und Sahne. Butter, Butterschmalz und Sahne sind seit Jahrhunderten verwendete Milcherzeugnisse. Sie bereichern neben der süßen auch die herzhafte Küche, sind Geschmacksträger und praktische Helfer... mehr …