Das Rezept vom 27.03.2020 stammt von Petra Will, unserer Mitarbeiterin im Team Ernährung. Das Brot ist schnell gemacht und schmeckt je nach zusätzlichen Zutaten immer wieder anders. So kann man sich auch mal den Weg zum Bäcker sparen. mehr …

Das Rezept vom 26.03.2020 kommt von Tanja Lotz, unserer Mitarbeiterin im Team Ernährung. "Super lecker!", findet auch die Familie von Kollegin Petra Will, die das Rezept gestern für das Foto mit Käseresten nachgekocht hat.. mehr …

Das Rezept vom 25.03.2020 stammt von unserer Geschäftsführerin Dr. Miriam Bienau. Aus Brot- oder Brötchenresten zaubert sie schnell eine leckere Mahlzeit... mehr …

Die Rezeptidee vom 24.03.2020 stammt von unserer Ernährungsfachkraft Dagmar Gill. Die Kartoffelplätzchen werden aus Kartoffelpüree-Resten hergestellt. mehr …

Neben der Weiterverarbeitung von Speiseresten ist es natürlich auch wichtig sicherzustellen, dass die aufgrund der selteneren Einkaufsgänge in größeren Mengen eingekauften Lebensmittel bis zur Verarbeitung auch frisch und genießbar bleiben. Hier ein paar Tipps. mehr …