RESTE-REZEPTE #stay@home
Corona hat uns fest im Griff. In Zeiten von ’Zuhause bleiben‘ und ‚so selten wie möglich einkaufen gehen‘ steht das Selbstkochen hoch im Kurs. Und damit sind Reste-Rezepte aktueller denn je: Möglichst alles verwerten, was so anfällt, damit man so selten wie möglich nach draußen muss. Genauso wichtig ist es, alle Lebensmittel sinnvoll zu verwerten, die noch im Hause sind. Mit unseren Rezeptvorschlägen möchten wir Sie dabei unterstützen.
Hier finden Sie regelmäßig Ideen, wie Sie aus Resten noch etwas Leckeres zaubern können sowie variable Rezepte, die Sie einfach an Ihre Vorratssituation anpassen können.
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Passend zum Thema haben wir Ihnen einige Informationen zum Thema
Vorratshaltung - Lebensmittel richtig lagern zusammen gestellt. Erfahren Sie hier, was das MDH bedeutet und wo welches Milchprodukt am besten aufbewahrt wird.
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HESSEN-REZEPTE
Der Hessische Handkäs' gilt als hessisches Nationalgericht und gehört neben der Frankfurter Grünen Soße und dem Hessischen Apfelwein zu den regional bedeutsamen Spezialitäten aus Hessen, die europaweit mit dem EU-Gütezeichen „geschützte geografische Angabe“ geschützt sind. Traditionell wird der kleine runde Sauermilchkäse mit dem intensiven Duft als „Handkäs' mit Musik“, also mit einer Marinade aus Zwiebeln, Essig und Öl, serviert. Die typisch hessische Spezialität lässt sich auf vielfältige Art und Weise genießen. Das gilt auch für die Grüne Soße und den Apfelwein, wie unsere „Hessen-Rezepte“ zeigt. hier...
BACKEN
Hier finden Sie jahreszeittypische Backrezepte - natürlich mit Milch und Butter mehr...
MILCHSHAKES & CO
Getränke mit Milch, Joghurt oder Buttermilch sind schnell gemixt und lassen sich in vielen Geschmacksrichtungen zubereiten, so dass beim Probieren garantiert keine Langeweile aufkommt.
Kuh’le Rezept-Ideen finden Sie
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UNSERE REZEPTBROSCHÜREN
Hier finden Sie unsere Rezeptbroschüren zum kostenlosen Download. mehr...
