Frischkäse - was ist das eigentlich? Wie stellt man ihn her und welche Sorten gehören zu dieser Käsegruppe? Diesen und weiteren Fragen geht der Vortrag der Landesvereinigung Milch Hessen e.V. auf den Grund. Gleichzeitig ist „Lecker snacken mit Frischkäse & Co.“ dem kleinen Happen für zwischendurch gewidmet. Der Vortrag zeigt, wie man mit Produkten aus der Gruppe der Frischkäse leckere, ausgewogene kleine Zwischenmahlzeiten zaubern kann.