Wer zufriedene Kunden haben will, sollte seine Produkte gut kennen – so ist das auch beim Käse. Die Landesvereinigung Milch Hessen e.V. vermittelt in diesem Seminar die wichtigsten Zusammenhänge, die jeder, der in seinem Beruf mit Käse zu tun hat, kennen sollte.

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Käse, Joghurt oder Butter kennt jeder - doch wie werden sie hergestellt und warum ist Milch eigentlich so wertvoll? Das halbtägige Seminar richtet sich an alle, die in ihrem beruflichen Alltag mit dem Lebensmittel Milch - egal, ob in der Küche oder als Unterrichtsthema - zu tun haben und mehr darüber erfahren möchten.

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