„Weidemilch“ bezeichnet Milch von Kühen, die während der Vegetationsperiode Weidegang haben. Im Gegensatz zum geschützten Begriff „Heumilch (g.t.S)“ ist die Bezeichnung „Weidemilch“ nicht rechtsverbindlich geregelt. Da es keine einheitlichen Regelungen gibt, ist es für Verbraucher häufig nicht ersichtlich, wie viele Tage im Jahr die Kühe auf die Weide können und wie lange die Weidedauer pro Tag ist. Manche Hersteller machen dazu auf ihrer Verpackung Angaben, bei anderen gibt es keine Informationen. Weiterhin bleibt oftmals unklar, woraus die zusätzliche Fütterung sowohl im Sommer als auch im Winter besteht und ob es Vorgaben für die Tierhaltung im Winter gibt. Einige, aber nicht alle Anbieter, verzichten auf gentechnisch veränderte Futtermittel (siehe http://www.lebensmittelklarheit.de/forum/weidemilch-und-heumilch). Eine Orientierung könnte in diesem Zusammenhang das neue Gütesiegel „Pro Weideland – Deutsche Weidecharta“ (www.proweideland.de) bieten. Milch, die mit diesem neuen Label gekennzeichnet ist, muss z.B. folgende Kriterien erfüllen: Die Kühe weiden mindestens an 120 Tagen im Jahr für jeweils mind. sechs Stunden. Zudem ist eine ganzjährige Bewegungsfreiheit zu gewährleisten, es muss den Tieren ausschließlich gentechnikfreies Futter zur Verfügung stehen und die Flächengröße an Dauergrünland pro Kuh ist festgeschrieben (2000 Quadratmeter insgesamt, davon 1000 Quadratmeter in der Hofnähe).
 
Was den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in der Milch betrifft, so ist es richtig, dass dieser bei einer raufutter- und grünlandbasierten Fütterung steigt. Allerdings ist hier zu berücksichtigen, dass der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Milch verglichen mit anderen Lebensmitteln niedrig ist. Ein geringfügig höherer Gehalt in Milch spielt daher keine große Rolle für die Gesamtzufuhr an Omega-3-Fettsäuren. Wer diese verbessern möchte, sollte zu Lebensmitteln greifen, die einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aufweisen, z.B. fettreiche Fischarten (Hering, Makrele, Lachs) oder Rapsöl.