Auf immer mehr Bauernhöfen in Hessen stehen Milchautomaten, an denen Verbraucher zum Teil rund um die Uhr die Rohmilch des entsprechenden Hofes erwerben können. Saubere Flaschen sollten mitgebracht werden, können bei manchen Betrieben aber auch vor Ort gekauft werden. Die Rohmilch ist vor dem Verzehr abzukochen.

Informationen für Milchautomaten-Betreiber